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Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 oranges
- 2 kiwis
- 1/2 verre de lait écrémé
- 5 c.à s. de Maïzéna
- édulcorant à cuire équivalent à 5 c.à s. de sucre
- 1/2 sachet de levure
- 1 pointe de cannelle
Préchauffez votre four à 180°C. Pelez et coupez les oranges et les kiwis en petits morceaux. Délayez-les avec la Maïzena dans un peu de lait puis ajoutez le reste du lait, la levure et l'édulcorant.
Préchauffez votre four à 180°C. Pelez et coupez les oranges et les kiwis en petits morceaux. Délayez-les avec la Maïzena dans un peu de lait puis ajoutez le reste du lait, la levure et l'édulcorant.
Fouettez la préparation et ajoutez une pointe de cannelle et les morceaux de fruits.
Versez la préparation dans votre moule et mettez au four pendant 35 minutes environ.
Laissez tiédir avant de démouler.
Recette proposée par Charline et Marion, diététiciennes du centre Naturhouse de Saint Barthélémy d'Anjou.
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